Što raditi
Podijeli

Lifestyle

 

Gastronaut

Ako se u Starom Gradu nađete u 2017., jednostavno možete naći nešto po vašem ukusu. Muzejske izložbe, koncerti i igrokazi na slikovitim malim trgovima odnosno bicikliranje ili pješačenje ako više volite adrenalinski odmor. Stari Grad, kao što kaže Vilma iz Muzeja Starog Grada, će vam pružiti pravu mjeru ljepote. Bezbrižno lutanje u potrazi za skrivenim vrtom ili još bolje, uživanje u dugoj kavi i veselom razgovoru dok gledate život kako se odvija ispred vas. To je ono što mi radimo!  

Svi restorani nude ono najbolje što imaju i to čine vrlo dobro.  Uz očaravajuću mediteransku atmosferu i ljude koji će vam rado ispričati priču o životu izvan turističke vreve i ludila. Sve što morate učiniti je odabrati odredište i prepustiti se konobaru da vas odvede do vašeg omiljenog okusa. Stari Grad nudi ponešto svima, male kafiće i barovi, restorani skriveni u tajnim vrtovima ili poredani u uličici i definirani kamenjem, uz more ili plažu, s ponudom mediteranske hrane ili modernih, gotovo boemskih veganskih zalogaja. Dalmatinska kuhinja je jedna od najbogatijih i najsloženijih u Europi, kako je u svom romanu napisao Enzo Bettizza. Dalmatinski lonac različitih kulturnih i etničkih tradicija stvorio je privlačnu prehrambenu i hedonističku kulturu. Jednom kad se nađete na ovom otoku, filozofija spore hrane (slow food) će vam biti sasvim prirodna. Ribarenje i poljoprivreda, većinom masline i vino, stoljećima su bile glavne industrijske grane na otoku, dajući nam predivnu povijest koju treba otkrivati. Kad začujete crkvena zvona, znat ćete da je vrijeme za ručak.

 

Provedite večer u Starome Gradu

Čarolija Starog Grada leži u njegovim ležernim, povijesnim kamenim ulicama koje već stoljećima zapisuju i čuvaju različite priče i tradiciju. Šetajući njima tijekom dana pobjeći ćete od gužvi i uroniti u dašak povijesti i atmosfere dnevnog života koji se ovdje odvija već dvije tisuće godina. Ako ih posjetite noću, uživat ćete u jednom potpuno drugačijem iskustvu. Tad ožive njegovi mnogobrojni trgovi koji sa svojim prepunim kafićima i brojnim koncertima i izvedbama daju jedan dodatni simpatičan štih ovom starom gradu. Ili jednostavno krenite do starogradske rive i uživajte u zapljuskivanju valova. Stari grad i more žive u savršenoj ravnoteži. Pronađite na internetskim stranicama Turističke zajednice Starog grada kompletan ljetni kulturni program koncerata i aktivnosti.

Stari Grad ima svoje kulturne i glazbene zvijezde, i ne jedan nego čak dva amaterska kazališta koja redovito izvode svoje priredbe. Za one koji vole nezaboravan glas dalmatinskih muškaraca koji pjevaju a capella, postoji samo nekoliko boljih primjera od međunarodno poznatih Faros Kantadura, ali svakako predlažemo da poslušate poznatu Starogradsku limenu glazbu ukoliko budu nastupali tijekom vašeg boravka.

 

Tipični otočni suveniri

Turistima koji su u potrazi za suvenirima i poklonima koje će ponijeti kući sa svog odmora na otoku Hvaru na raspolaganju je velik izbor izvrsnih lokalnih proizvoda, a obzirom da postoje ograničenja na unos tekućina u zrakoplove, postoje suveniri i koji se nude zračnim putnicima.

Poznat još i kao otok lavande, hvarska polja u lipnju i srpnju kad je lavanda u punom cvatu pružaju obojan i aromatski užitak. Suvenire od lavande možete nabaviti u svakoj maloj trgovini i štandovima na rivi i zaista su idealan poklon. Dva najpopularnija su ulje od lavande koje se prodaje u malim stiliziranim bočicama te mirišljave vrećice Lavandula Croatice, punjene osušenim cvijetovima lavande.

Otok je također vrlo poznat po kvaliteti svojega maslinovog ulja i uzgoju maslina koje je važan dio otočkog života. Većina obitelji ima maslinike i proizvode vlastito ulje koristeći različite lokalno dostupne preše za ulje, a na uličicama raznih obalnih gradova pronaći ćete mnoge oznake za mjesta gdje maslinovo ulje možete kupiti direktno od proizvođača.

Sa svojim aromatičnim biljnim vrtovima, Hvar je zaista mirisan otok, a osim toga tu ćete pronaći i izvrstan izbor domaćeg meda za poticanje apetita. Pčelarstvo također ima dugu tradiciju, pa tako trenutno na otoku postoji više od 3000 košnica i 100 pčelara od kojih su većina članovi Pčelarskog društva Lavanda.

Pčele nektar prikupljen s raznovrsnih otočnih biljaka pretvaraju u med pa se tako med od ružmarina, zahvaljujući svojoj tekućoj strukturi i blagom okusu, definitivno preporučuje.  Dok budete šetali kamenim uličicama gradova, potražite natpis - Med.

Hvar također ima i bogatu ponudu lokalnih pića, a kad  je riječ o jakim likerima, oni se ovdje spravljaju od svake biljke koju možete zamisliti.  Kvaliteta se značajno razlikuje od proizvođača do proizvođača i potrebno je biti spreman na to da će svaki domaćin tvrditi da je upravo njegova rakija najbolja rakija na otoku. Postoje i neki izvrsni likeri koji mogu biti i dobar suvenir, a oni najinteresantniji su spravljeni od smokava, oraha i maslina.

Hvar također ima i poznatu tradiciju uzgoja vinove loze koja datira još iz renesansnog doba. Predvodnik su vina Zlatan Otok iz asortimana vinarije Plenković u Svetoj Nedelji, jedini hrvatski Grand Cru i dobitnik nekoliko međunarodnih nagrada, ali osim njih postoje i druga lokalno dostupna izvrsna vina. Cijene značajno variraju, baš kao i kvaliteta.

Benediktinke na otoku djeluju od 1664. i značajno su doprinijele obrazovanju otočnog stanovništva tako što su od 1826. do 1886. vodile prvu žensku školu u gradu Hvaru, prije nego je te godine osnovana prva državna škola. Još jedna tradicija koju su do danas održale je izrada čipke od agave, stvarajući zamršene uzorke sunca, cvijeća i drugih veselih motiva. Svaki je uzorak individualan i prepušten mašti redovnica.

Interesantna činjenica vezana uz izradu čipke je ta da redovnice odbijaju izrađivati čipku kad u svojoj punoj snazi puše snažan sjeverni vjetar poznatiji kao bura jer bura steže vlakna. Međutim, svoju umjetničku inspiraciju pronalaze kad puše južni vjetar - jugo.

U ponudi se mogu pronaći i općenitiji suveniri, ali prirodni resursi ovog očaravajućeg otoka daju čitav niz mogućnosti za stvaranje mirisnih i lokalnih uspomena koje će još dugo nakon završetka odmora mirisom podsjećati na isti.

Postoji i nekoliko malih trgovina koje prodaju otočna umjetnička djela i obrtničke proizvode. Dobro mjesto za zaviriti je Made in Hvar trgovina u gradu Hvaru.

 

Izleti na susjedne otoke

Položaj Hvara je idealan za istraživanje ostalih otoka i odredišta, ali samo ako se možete natjerati da napustite ovaj prekrasan otok dok ste na godišnjem odmoru! Tri susjedna otoka - Vis, Korčula i Brač nude svoje jedinstvene atrakcije i svaku od njih vrijedi vidjeti. Redovna trajektna linija Stari Grad – Split omogućuje fantastičan dnevni izlet u UNESCO-ov lokalitet svjetske baštine, Dioklecijanovu palaču. Najvažnije informacije o Visu, Korčuli i Braču uključuju:

Vis – do 1991. zatvoreni vojni otok, strateška lokacija otoka Visa je odigrala veliku ulogu u vojnoj povijesti ovog područja, s britanskim utjecajem koji se posebno ogledava u izgledu otoka. Jeste li znali da se najstariji kriket klub u Europi izvan Velike Britanije nalazi upravo na Visu! Nalaze se tu još i podmornička baza, nekoliko vojnih tunela iz Titovog razdoblja, saveznička groblja i poznato polje na kojem je bila smještena zračna luka koja je pomogla savezničke napade u Drugom svjetskom ratu.

Korčula je dom najpoznatijeg putnika svih vremena. Kad se 17-togodišnji Marko Polo 1271. godine otisnuo na svoja putovanja, nije niti mogao sanjati kakav će doprinos dati svijetu. Međutim, oni koji su već posjetili ovaj komadić raja zasigurno imaju veću nedoumicu – zašto je on uopće i napuštao Korčulu? Prekrasan stari grad i najbolja bijela vina u Dalmaciji (ne propustite kušati neizgovorljivo vino Grk) su među njezinim adutima.

Brač je otok kamena čiji poznati bijeli kamen ukrašava građevine kao što su Bijela kuća i Budimpeštanski parlament te Dioklecijanova palača, nešto bliže kući. Ali je isto tako i dom najlegendarnije hrvatske plaže, Zlatnog Rata, jedne od najintrigantnijih atrakcija Zmajeve spilje, a ako ste u potrazi za izuzetnim vinima na vodi, ne propustite degustaciju Stina vina u Bolu. 

 

povratak na vrh